Descripción del Producto


    Gallardía del Itata es un vino fresco y elegante, que destaca por su gran carácter floral. Su nombre deriva de una flor rústica y vivaz que crece naturalmente en nuestros viñedos y que los llena de aromas y colores. Gallardía le rinde honor a su nombre soportando el implacable clima del Valle del Itata, en el sur de Chile.

    ORIGEN
    Secano Interior, Coelemu.

    VARIEDADES
    100% Cinsault.

    FECHA DE COSECHA
    20 de marzo de 2014.

    GUARDA
    Tras ser descobajada, los granos enteros de uva fermentan en tanque de acero inoxidable con levaduras nativas. Esta fermentación se realiza sin productos adicionales ni levaduras externas, y con el uso en cantidades menores de anhídrido sulfuroso. La maceración total es de 40 días, tras lo cual el vino se guardó en tanque durante siete meses y luego se embotelló.

    TIPO DE SUELO
    Granito

    CLIMA
    El clima es fresco por la influencia del Océano Pacífico, lo cual ayuda a preservar la acidez del vino.

    NOTAS DEL ENÓLOGO
    Color rojo violeta pálido. En nariz es intenso, con notas a frutas rojas, frambuesa, aromas florales y guinda. En boca es muy fresco, ligero, suave y de gran acidez, en donde aparecen nuevamente las notas de frambuesa.

Sobre la marca

De Martino

Ficha Técnica

SKU
Tamaño (L x P x A cm) 9.00 x 29.70 x 9.00
Peso 1.34 Kg
Peso de Envio (Kg) 4.00 kg
Razón Social: Distribuidora Vinum S.A. | RUC: 20538406121